最近 あまり外食をしていない僕ですが
先々週と先週
僕の大好物
ラーメン
を食べてきました。
フェイスブックでつながった
ラーメン屋さんのところに。
横浜家系ラーメン
横浜生まれ 元 神奈川の住人としては
家系を外すわけにはいかないです。
あの 吉村屋さんにも
大行列の中
何回も行きました。
で 先々週は
甲府駅すぐにある
横浜家系ラーメン 大黒屋さん
店長さんとフェイスブックでつながって
お邪魔しました。
写真撮り忘れたけど
ネギラーメンのネギが
別の器にてんこ盛りでビックリ。
麺は 僕の好きな もっちり
スープの方は ザ・家系 です。
かなりの人気店のようで
美味しくいただいてきました。
豚骨ラーメン
先週 木曜日は
ラーメンきずな さん
甲府市内ですが
甲府駅からはだいぶ離れたところにあります。
こちらは 豚骨 です。
豚骨は好み別れるところですが
きずなさんは 僕の好きなタイプですね。
豚骨の臭みは全くなく
うまみだけを引き出している
って感じ。
麺は 細麺・太麺・平打ち麺
の３種類あって
僕は好みの 平打ち麺 にしてみました。
麺も好みが別れるところでしょう。
デブ の大将と
チビ のお兄さんの2人でのオペ
あっ これ 名札にそう書いてあるのでね。
キビキビと 良い感じでの
オペレーションです。
大将もお兄さんも
見た目と違って
愛想がいい。
こちらもやはり人気店のようで
開店直後に満席でした。
もちろん 美味しくいただいてきました。
ラーメン屋巡り
山梨に来てから
チェーン店以外では
まだ ３店舗しか行ってないかなぁ。
これから 美味しいラーメン屋さんを求めて
彷徨いましょう。
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